Atelier de fabrication (ouvert au public)
On pourrait croire que le temps s’est arrêté dans cet atelier emblématique de Larressore grand ouvert sur l’extérieur. Pourtant ici l’histoire n’a de cesse de s’écrire. L’histoire d’une famille et de son savoir-faire ancestral voué à l’art de façonner le bois de néflier en un objet d’exception au pommeau unique. Compagnon de marche voire de vie, marque de reconnaissance, cadeau honorifique ou transmission familiale, le makhila Ainciart Bergara c’est tout cela à la fois et bien plus. En témoigne son inscription à l’inventaire des métiers rares de l’Unesco. Cet artisanat d’art s’incarne sous les gestes méticuleux et bien gardés d’Arnaud, Élodie, Fredo, Jérôme, Laurence, Marie-France, Sylvain, Ximun, Xabi et Liza, 7ème génération de la famille. Des artisans au grand cœur qui font l’âme si particulière de ce lieu et de leurs makhilas devenus symboles de la culture vivante au Pays basque.